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El café costarricense se enfrenta a uno de sus mayores retos: El cambio climático

De Costa Rica a Luxemburgo, ICAFE y EcoCiudadano unen sus fuerzas para proteger el café, su gente y su legado y patrimonio cultural.

Los fenómenos meteorológicos extremos, como las lluvias fuera de temporada y las sequías prolongadas, ya están afectando a la producción de café en Costa Rica. El cultivo del café no es sólo un pilar cultural, sino también un motor clave del desarrollo económico y social del país. Por ello, esta asociación estratégica pretende promover soluciones concretas y colaborativas en respuesta al cambio climático.

Los principales objetivos de esta alianza son:

  • Colaborar en la promoción de la investigación científica, la educación y la aplicación de soluciones prácticas para hacer frente al cambio climático en el sector cafetero.
  • Mejorar la resistencia climática del café y otros cultivos relacionados.
  • Reforzar los resultados sociales y ecológicos en toda la cadena de valor del café.
De izquierda a derecha: Salvatore Coppola-Finegan, miembro de la Junta Directiva de EcoCitizen; Adriana González, Directora General; Gustavo Jiménez Elizondo, Director Ejecutivo del ICAFE; Francisco Andrés Piedra, Director de Promoción; y Joaquín Lizano González, miembro de la Junta Directiva.

Ante estos retos, ICAFE y EcoCitizen han formado una alianza estratégica con el objetivo de:

  • Combinar los conocimientos científicos internacionales con la experiencia local para proteger el café, su gente y sus territorios.
  • Promover prácticas de producción sostenibles, bajas en carbono y adaptadas al clima.
  • Aumentar la resiliencia social, medioambiental y económica de toda la cadena de valor.

Hoy más que nunca, las asociaciones son nuestra mayor baza en la lucha contra el cambio climático, ya que nos permiten tomar medidas oportunas ante la actual crisis climática.

¿Le interesa saber más sobre cómo EcoCitizen puede ayudar a su empresa o institución con nuestro trabajo de asesoramiento científico o investigación sobre el clima y la naturaleza? Póngase en contacto con nosotros por correo electrónico moien[at]ecocitizen.lu

Para más información sobre la labor de ICAFE, visite su sitio web https://www.icafe.cr/.

 

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